新米の販売-農家より産直*河内さんちのお米*あきたこまち

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　苗づくりからすべて有機質アミノ酸肥料を使い、苗作りの段階は殺菌剤を使いますが、なるべく使わなくてすむように、カニの殻に含まれるキチンキトサンが病気の殺菌効果があるので使うなど、田植え後は除草剤１回使用のみで農薬に変わる自然のものを使うように努力してます。

お米に残留するおそれのある殺虫剤はいっさいまきません！　稲のそばでイナゴが元気に飛び回ります。
安心して食べられる、生産者の顔がわかる　美味しい米を販売します。

イナゴ

田植え

田植えも無事に終わりました

一年中で一番忙しいのが田植え
晴れでも雨でも曇りでも雨でも風でも
朝早くから日暮れまで家族一段となって田植えをしました。

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お米の保存方法、米にわく虫対策、真空パックについて

夏場は気温が高く　湿度が高いので、長く置くとお米のなかに虫がでてくる可能性があります。
“河内さんのお米”は基本的に籾で保存して、出荷する直前に籾スリをして、玄米にして精米しますが、玄米は10日程度で使い切るようにもみすりをしております。

籾のまま保管、精米した日に発送する等できるだけの虫対策、品質保持対策をしておりますが殺虫剤や燻蒸は　いっさいやってませんのでどうしても虫がわく可能性があります。

★お米の真空パックの機械を導入しております。

袋の空気を抜いて中に脱酸素材を入れ、中を無酸素状態にしてしまいます。
夏場の虫対策です。
1袋作るのにコストと時間がかかりますが、夏の間（6月から9月新米まで）ご注文の半量はサービスで真空パックに入れてお送りいたします。

すぐに食べるお米は普通の袋を開けて下さい。
（精米したては虫がわきません）
真空パックは虫がわかないというメリットの反面カチカチになってますので割れやすくなるデメリットもあります、やはり精米したお米はなるべく早く食べていただくのが一番です。夏場はお米を買いすぎないようにお願いします。
真空パックでなく普通の袋のほうがよろしい方はお知らせ下さい。次回から普通の袋でお送り致します。

また冷暗所で貯蔵（できれば冷蔵庫の野菜室が望ましいです）して下されば、お米の味が保てます。

お米が余りそうな時はお知らせ下さい。
（できたら１ヶ月以上おかない方がいいと思います。）

ご贈答に◆河内さんちのお米◆はいかがですか？

お米はどのご家庭でも毎日食べておられますので、
美味しいお米ならきっと誰にでも喜んでいただけます。
ご希望の方にはのしをつけてご贈答先に発送いたします。

田んぼの畦(あぜ）に卵を見つけました。

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〒010-0445 秋田県南秋田郡大潟村西2-2
河内伸介

TEL 0185-45-2009 FAX 0185-45-3180
フリーダイヤル0120-45-2009

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